Heute möchte ich euch über Schwarzkümmel berichten.
Ich muss sagen ich bin verliebt bis über beide Ohren in den Geschmack der rauchig scharfen Sprosse mit dieser immens starken Kraft.
Wie das wohl vor 4000 Jahren war,, in Ägypten im Land der Pharaonen. Wie wurde der Schwarzkümmel wohl genutzt.
Es ist ultra interessant zu recherchieren was dieses kleine Samenkörnchen alles kann, wie man es nutzen kann wie es wirkt.
Ob du es im Garten zur Aussaat bringst und die Blüten verzehrst oder ob du all das noch viel wertvoller machst und die Samen zum keimen bringst,es oder die Samen mahlst und mit anderen wertvollen Pflanzensamen zu einem tollen Gewürz verarbeitest oder einen Tee bereitest. Es gibt so viele Arten den Schwarzkümmel mit all seiner Kraft zu genießen und sich dessen heilsame Wirkung zu Nutzen zu machen.
Hauptsache man tut es, denn schau was er alles kann.
Er ist schmerzlindernd entzündungshemmend blutdruckregulierend verdauungsfördernd hustenlösend galleanregend, er lindert Hautkrankheiten, Allergien, Blähungen, Krebs reguliert das Immunsystem, er hat antioxidative Wirkung auf unsere Zellen heilt Diabetes hilft bei Schlafproblemen lindert Darmprobleme hilft bei Darmpilzen.lindert Schwangerschafsprobleme, und Zecken mögen ihn auch nicht.
Sein Wirkspektrum ist so immens vielfältig das man ihn unbedingt in seinen täglichen Speiseplan aufnehmen sollte als gemahlenes Gewürz als Sprosse als Blüte im Salat als Tee als Salbe bei Neurodermitis.
Für mich ein absolutes Muss sind die Sprossen da die Inhaltstoffe eines dieser winzig kleinen Körnchen beim Keimvorgang so extremst explodieren, mein Körper verlangt regelrecht nach diesen Sprossen.
Was aber steckt in ihm, was ihn so unglaublich wertvoll macht.
Zink
Selen
Magnesium
Aminosäuren
Linolsäure
Beta Carotin
Biotin
Folsäure
Vitamine. Vitamin B1, B2, B6, C und E
Ätherische Öle. ...
Essenzielle ungesättigte Fettsäuren. ...
Melanthin.
Saponin.
Nigellon Semohiopion.
Essenzielle Aminosäuren: Neben vielen anderen Aminosäuren sind hier besonders L-Phenylalanin und L-Tyrosin wichtig für den Körper. Diese Aminosäuren sind Grundbausteine der Botenstoffe Adrenalin, Noradrenalin und Dopamin.
Es ist so unglaublich was der Schwarzkümmel kann, schier jedes Volk weis über diese Heilpflanze seid vielen vielen Jahren und nutzt es, deshalb darf der Schwarzkümmel auch in unserem Land niemals in Vergessenheit geraten.
Ich habe sehr lange recherchiert um eine wirklich gute Bezugsquelle ausfindig zu machen und hier ist sie nun.
Nachdem ich ein super freundliches Gespräch mit dem Kräuterhaus Sanct Bernhard geführt habe und dessen Schwarzkümmelsamen getestet habe darf ich nun den Link veröffentlichen.
Ich wünsche euch von Herzen viel Spass beim weiteren stöbern wenn ihr mögt und viel Spass mit den Samen.
In Liebe
https://www.kraeuterhaus.de/de-DE/produkte/aegyptischer-bio-schwarzkuemmel-samen
